朝夕♪なめこと菊芋の味噌汁~2人分~

朝夕♪なめこと菊芋の味噌汁~2人分~

Description

忙しい朝でも簡単に作れる美味しい味噌汁です。
ヘルシーをプリーズ♪

材料 (2人分)

だし汁(ID : 3671955)or 好みのだし汁
250ml
なめこ
1袋(150g)
菊芋
約60g
長ねぎ(小口切り)
少量
豆腐(好みの大きさのさいの目切り)
80g
米味噌(塩分11.6%:ひかり味噌【株】)or 好みの味噌
大さじ1(好みで)

作り方

1

写真

なめこはサッと水洗いしてザルにあけ、水けを切る。菊芋はたわし等で洗い、薄切りにする。長ねぎは小口切りにする。

2

写真

小鍋にだし汁、1のなめこと菊芋を入れ、加熱して火を通す。途中、アクが出てきたらすくう。

3

写真

長ねぎ、豆腐を加えて少し煮て火を通し、火を消す。

4

写真

味噌を溶き入れ、器に盛り付ける。

コツ・ポイント

※美味♪簡単♪分葱と菊芋のぬた★カレー風味(ID : 5456042)、※調味料全て同量♪生ひじきシメジ菊芋の煮物(ID : 5479491 )、※朝昼夕ヘルシー♪サラサラなお粥★菊芋入り(ID : 5481487)も参考にしてください。

このレシピの生い立ち

菊芋を購入したので、味噌汁の具にしようと思いました。
レシピID : 5508184 公開日 : 19/02/15 更新日 : 19/02/15

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