さっぱり山かけうどん

さっぱり山かけうどん

Description

さっぱりツルッと☆

材料 (4人分)

CO・OP冷凍讃岐うどん
4玉
300g
20g
適量
4個分
刻み海苔
適量
600cc

作り方

  1. 1

    青ねぎは小口切り、長いも・しょうがはすりおろしておく。

  2. 2

    うどんは茹で、冷水でよく揉み洗いし、水気を切る。

  3. 3

    器にうどんを入れ、たっぷりと長いもをのせる。

  4. 4

    卵黄・青ねぎ・刻み海苔・しょうがをのせ、水で薄めためんつゆをかけていただく。

コツ・ポイント

温かくしても、おいしいですよ。

このレシピの生い立ち

「CO・OP冷凍讃岐うどん」は、打ちたて、ゆでたての讃岐のコシをお手軽に!コシがあり、のどごしのよいうどんを茹であげ後、急速冷凍しました。個包装で保存にも便利です。
09011
レシピID : 5508421 公開日 : 19/02/15 更新日 : 19/02/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 

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