白葱の豚スラ串カツ

白葱の豚スラ串カツ
白葱を豚スラでくるくる巻いて串カツにしました。肉よりネギの甘みが最高に美味しいよ

材料 (串8本〜10本)

豚バラ三枚肉
340g
白葱
2・1/2本
塩・胡椒
適量
◎小麦粉
適量
◎卵
適量
適量
適量

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大きめな白葱約2本位使いました。

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長めの豚バラ三枚肉を準備します。

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縦に肉を重なるように3枚程度並べ塩・胡椒を適量振ります。それを横にはんぶにカットして適当にカットした白葱を置きます。

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くるくる巻いて3コにカットします1本の串に刺します。

5

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繰り返し作りお肉が無くなるまで巻きました。

6

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小麦粉・卵をつけます。

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パン粉をつけます。

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170度で揚げます。

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OMAN☆キッチンさんのレシピID
4551975使わせて頂きました。美味しかったですよ。皆さんお試しあれ

コツ・ポイント

巻いた白葱が大きくなりすぎたら串を2本刺してあげます後で真ん中をカットすれば中身が見えて盛り付けても良い感じになります。

このレシピの生い立ち

品種の名前はわからないのですが白葱を頂いたので大好きな串カツを!豚スラで巻いてみようと思って。
レシピID : 5508437 公開日 : 19/02/15 更新日 : 19/02/15

このレシピの作者

柴犬とアメトーークをこよなく愛する広島県人♡皆様の素敵RPに出会えて幸せです♡

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

19/03/16

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美味しい!白葱がとろり甘!大葉入れてみました。焦がしてすみません

クリーピングタイム☆

とっても美味しそう♡お試しありがとう♡大葉も合いそうですね♡

19/02/19

First tsukurepo mark
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写真に一目惚れしました♡旦那さん絶賛!リピ決定☆レシピに感謝♡

中村ベーカリー

お試し頂けて嬉しいです♡美レポに感動・嬉しいお言葉に感謝です