鰆ときのこのレモンバター蒸しの画像

Description

簡単!レンジで!凝ったように見えます!

材料 (2人分)

1.5〜2個(1パック)
100g〜200gぐらい
パックの半分
鰆の切り身
2〜3切
ハーブソルト
適量
1つ
バター
20g

作り方

  1. 1

    写真

    エノキ・しめじは石づきを除きほぐします。エリンギは乱切りにします。

  2. 2

    写真

    ①のきのこたちを耐熱のお皿に乗せて、その上から鰆の切り身を乗せて、ハーブソルトを適量ふりかけます。

  3. 3

    レモンは輪切りにして、②の上に(周りに)乗せます。
    バターは魚の上にのせます。

  4. 4

    耐熱皿にラップをかけて600Wで4分半チンして出来上がり。

コツ・ポイント

・今回は鰆で作りましたが、白身魚ならなんでもいいかと思います。すずきとかタラも美味しそう◎
・レモンは防腐剤とかついてないやつのほうがいいと思います
・お皿とまな板だけで終わらせるように簡単にしてます。

このレシピの生い立ち

テレビでやってたいつかやっていたレシピを、鰆で、そして少しアレンジしてみました♪
レシピID : 5508443 公開日 : 19/02/15 更新日 : 19/02/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
べびみーた
蒸し器で。鰆ふっくらめちゃ美味しかったです!

初レポありがとうございます!♡