詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

つくねのおろしポン酢

つくねのおろしポン酢の画像

Description

手で丸めずスプーンで落として焼きます

材料 （４人分）

◆鶏ひき肉
500g
◆片栗粉
大さじ4
◆醤油
大さじ３
◆しょうが(すりおろし)
適量(好きなだけ)
◆卵
１個
◆長ネギ
1本
油
大さじ1
大根
５cm〜10cm位
大葉(あればなくてもOK)
適量
ポン酢
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ◆の材料を全部混ぜて中火に熱したフライパンで焼く
    焼目がついたらひっくり返して蓋をして5分位蒸し焼きにする

  2. 2

    写真

    大根おろしを作る
    つくねが焼上がったら器に盛り大根おろし、大葉のみじん切りをのせポン酢をかけて出来上がり

コツ・ポイント

かなりゆるいです。スプーンですくってフライパンに落とす感じで焼きます。緩すぎかな？と思うときは片栗粉の量を増やしてください

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に残ってたもので作りました
レシピID : 5508853 公開日 : 19/02/24 更新日 : 19/02/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
ちはるあきうめち
つくねのおろしポン酢
by ちはるあきうめち