✿行者にんにく めんつゆ 漬け 

✿行者にんにく めんつゆ 漬け 

Description

春の山菜❤ パワー全快、血液さらさら!健康食品♪
ホッとするやさしい味になります♪冷凍保存出来ます。

材料

行者にんにく
200gくらい
☆めんみ(5倍濃縮タイプ)めんつゆ
150cc
☆水
100cc
☆酒
大1
大1
小1
 

作り方

  1. 1

    たっぷりのお湯に塩を入れグラグラ煮立ったら行者にんにくをザット湯に通す.(茹ですぎ注意。)

  2. 2

    冷水につけて、しっかり水切りします。(手で絞って、ざるに水切りしてね。)タレは味見して、ちょっと濃いくらいです。

  3. 3

    ☆をあわせ、行者にんにくをいれ、半日から1日でできあがり!!(3日目くらいから辛さもとれマイルドになって美味しい♥)

  4. 4

    写真

    2009年
    母のお姉さんから新鮮なのが届きました。(^-^)V

  5. 5

    写真

    2010年
    今年も新鮮な美味しい送って頂きました。
    最高o(*^▽^*)o~♪

  6. 6

    写真

    2011年(道南産)
    新鮮立派なのを、今年もまたまた送っていただきました♥

コツ・ポイント

たれは、めんみ(5倍濃縮タイプ)で作ってますので、めんつゆの種類によって、調節してください。
我が家では、冷凍してます。
刻んで納豆などに入れてもおいしいですよ~! たれも、納豆に入れたり、冷奴に、かけたりして使ってね♪

このレシピの生い立ち

毎年、母のお姉さんから行者にんにくを頂くので、毎年楽しみにしている料理です。風邪知らずです。♪
レシピID : 550893 公開日 : 08/04/14 更新日 : 22/04/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (5人)
写真

2018年5月14日

初挑戦した行者にんにくがとても美味しくいただけました。

ありがとうございます★

写真

2016年5月6日

食べたくて食べたくて(*^^*)配合ありがとうございました!!

ありがとうございます。

写真

2015年5月9日

初めて作りました

ありがとう♪冷凍もできますよ~!

写真

2013年5月16日

頂き物の行者にんにくで♪とっても美味しいです!

春の山菜美味しいですよね。ありがとうございます。

コメントを書くには ログイン が必要です