✿行者にんにく　めんつゆ　漬け　

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   たっぷりのお湯に塩を入れグラグラ煮立ったら行者にんにくをザット湯に通す．（茹ですぎ注意。）

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   冷水につけて、しっかり水切りします。（手で絞って、ざるに水切りしてね。）タレは味見して、ちょっと濃いくらいです。

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   ☆をあわせ、行者にんにくをいれ、半日から1日でできあがり！！(３日目くらいから辛さもとれマイルドになって美味しい♥）

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   2009年
   母のお姉さんから新鮮なのが届きました。（＾－＾）Ｖ

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   2010年
   今年も新鮮な美味しい送って頂きました。
   最高o(*^▽^*)o~♪

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   2011年（道南産）
   新鮮立派なのを、今年もまたまた送っていただきました♥

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち