鮭とトマトとチーズのフライパン蒸し
作り方
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1
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鮭は食べやすい大きさにざっくりと切って、小麦粉をふる。
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2
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たまねぎはくしぎり、しめじはバラバラに分ける。
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3
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フライパンに油をひき、1と2に塩こしょうし、炒める(鮭がくずれる場合は、別々に)
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4
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ミックスチーズをふりかけ、フライパンに蓋をし、チーズがとけるまで蒸し焼きにする。(3分程度)
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5
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食べやすい大きさに切ったトマトをいれて、さらに蒸し焼きに(1分程度)
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6
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最後におこのみで小ねぎをパラパラ。フライパンのまま食卓にどうぞ。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
お魚をたべたくなり。パルシステムのだいどころぐのレシピを参考に♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)