牛肉と小かぶの煮物の画像

Description

小かぶの柔らかさに感動しました❗

材料

牛肉薄切り
200g
こかぶ(葉っぱ付き)
4個
大きめな梅干し
1個
砂糖
小さじ2
小さじ1
コショウ粉
少々
サラダ油
少々

作り方

  1. 1

    牛肉を食べやすく段切り
    小かぶを1/4切り
    小かぶの葉っぱも食べやすく段きり

  2. 2

    サラダ油で牛肉を色変わるまで炒め、小かぶと調味料を入れて少々炒めて、材料と同量な水をいれて、蓋をし

  3. 3

    中火で小かぶを柔らかくまで 煮る、最後に葉っぱをいれて、葉っぱが芯なりなったら完成です

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

かわいい小かぶをもらいましたので はじめて小かぶ料理に挑戦!
レシピID : 5508943 公開日 : 19/02/15 更新日 : 19/02/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ぴあののりこ
あっさりして美味しい煮物、こかぶが本当にやわらかいです。