牛肉と小かぶの煮物
作り方
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1
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牛肉を食べやすく段切り
小かぶを1/4切り
小かぶの葉っぱも食べやすく段きり
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2
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サラダ油で牛肉を色変わるまで炒め、小かぶと調味料を入れて少々炒めて、材料と同量な水をいれて、蓋をし
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3
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中火で小かぶを柔らかくまで 煮る、最後に葉っぱをいれて、葉っぱが芯なりなったら完成です
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
かわいい小かぶをもらいましたので はじめて小かぶ料理に挑戦!
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牛肉を食べやすく段切り
小かぶを1/4切り
小かぶの葉っぱも食べやすく段きり
サラダ油で牛肉を色変わるまで炒め、小かぶと調味料を入れて少々炒めて、材料と同量な水をいれて、蓋をし
中火で小かぶを柔らかくまで 煮る、最後に葉っぱをいれて、葉っぱが芯なりなったら完成です