板チョコケーキ(マンゴーチョコ)

板チョコケーキ(マンゴーチョコ)
板チョコ1枚をくわえたケーキです。

材料 (バウンド型1本)

小麦粉
25g
1個
砂糖
20g
小1
牛乳
60g
40g

1

チョコレートをレンジで溶かし、牛乳、生クリーム、卵黄を加えよく混ぜる。

2

ふるった、粉類をいれ、ある程度まざったら、卵白と砂糖でつくったメレンゲを3回にわけ加える

3

180度予熱で170度で42分焼成
あまり焦げ目がつきすぎないように火加減に注意。

コツ・ポイント

順に加えながら混ぜた生地と、メレンゲをあわせるだけ。いたって、簡単です。

このレシピの生い立ち

我が家では板チョコはあまり食べないので、たまたま、超安値で買った板チョコがあったので、ケーキに使いました。
レシピID : 550899 公開日 : 08/04/16 更新日 : 08/04/16

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