長芋たらこ飯
作り方
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1
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フライパンに油を引いて、ごはんを入れる。たらこも入れて弱火にかける。
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2
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しりしりする機械で長芋をする。
たらことごはんをほぐす。
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3
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たらこに火が通ったら完成!
最後にごまをかける。
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コツ・ポイント
弱火でおこげをつくるとおいしい
このレシピの生い立ち
冷やごはんを活用したくてたらこと一緒に焼いてみた。
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フライパンに油を引いて、ごはんを入れる。たらこも入れて弱火にかける。
しりしりする機械で長芋をする。
たらことごはんをほぐす。
たらこに火が通ったら完成!
最後にごまをかける。