♪えのきベーコンレタススープ♪の画像

Description

レタスのしゃきしゃき感がたまらない!
☆2020.4.18人気検索トップ10入り☆ありがとう‼

材料 (4人分)

1/2~1袋
1/2個
2枚
コンソメ
大2
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    鍋に600cc水を沸かす

  2. 2

    玉ねぎを薄くスライスする

  3. 3

    ベーコンを5㎜幅くらいに千切りする

  4. 4

    えのきを半分の長さに切る

  5. 5

    1に2、3、4を入れ、柔らかくなるまで煮る

  6. 6

    コンソメを入れ、塩コショウで味を整える

  7. 7

    器によそい、食べる直前に千切りしたレタスを入れる

コツ・ポイント

レタスを煮込まないで、食べる直前に入れることで、レタスのしゃきしゃき感が味わえます!

このレシピの生い立ち

いろんなたくさんの具材で、いろんなスープを研究中(^_^)v
レシピID : 5509244 公開日 : 19/02/15 更新日 : 20/07/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
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ふたごゆき
煮込んでもレタスとえのきの食感がシャキシャキ♪美味しかったです♡
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mielle
こってり系のハンバーグに良く合い我ながらナイスチョイス❗😉美味しく頂きました❣️
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hitomi41
レタスもえのきもシャキシャキ◡̈ 優しい味で美味しかったです。
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ゆっぴー母さん
ダイエット中なので春雨と人参を入れました。温まりました^_^