とことん簡単に本格カルボナーラ

生クリームは牛乳。
粉チーズはとろけるチーズ。
卵黄は全卵。

家にある材料で無駄なく簡単に出来る本格カルボナーラです!

材料

とろけるチーズ
一枚
牛乳
150cc
スパ
2人分
塩コショウ
適量
小さじ1
全卵
一個
ベーコン
2枚
玉ねぎ
半分

1

スパゲティを茹でる

2

フライパンで玉ねぎとベーコンを炒める

3

牛乳を加え強火で水分を飛ばす

4

2に、とろけるチーズ、バター、塩コショウ、コンソメを入れる

5

4に、茹でたスパゲティを加える

6

ボウルに全卵を割りほぐし、4を加え混ぜる

コツ・ポイント

お好みによってチーズを増やしてください。

このレシピの生い立ち

家にあるもので、無駄なく簡単に出来るように考えました。
レシピID : 550926 公開日 : 08/04/14 更新日 : 08/05/23

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