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ネギ大量消費！さっぱりマリネ♪

ネギ大量消費！さっぱりマリネ♪の画像

Description

とっても簡単でとっても美味しい♪
ネギ苦手な人も美味しいって言ってくれる♪
冬に是非！！

材料 （作りたいだけ）

白ネギ
いくらでも♪(笑)
ごま油
適当に
■ 『調味料』
ポン酢
どかどか
砂糖
適当に
レモン汁とか酢とか好みで
適当に
しょうがすったの
好みで

作り方

  1. 1

    写真

    調味料フライパンとか、ホウロウのバットとかに合わせて火にかけて砂糖とかしておく。

  2. 2

    写真

    白ネギ適当に切る。

  3. 3

    写真

    白ネギの青いとこのドロドロしてるのが、焼くとめっちゃくちゃ美味しいのでギリギリまで使って♪

  4. 4

    写真

    フライパンにごま油して香り出たら切った白ネギ入れて焼き目つけてく。

  5. 5

    写真

    青いとこ、細いやつ…と、火入ったのからボールにあげていく。

  6. 6

    全部焼けたら、最初に合わしておいた調味料の中にドカッと入れて混ぜる♪

  7. 7

    和えたらそのまま冷めるまで放置。
    冷めたら出来上がり♪

  8. 8

    写真

    2019/3/1
    ありがとうございます♪

  9. 9

    写真

    2019/3/6
    ありがとうございます♪

コツ・ポイント

ポン酢や甘味、酸味はそれぞれ違うと思うので、ポン酢に少しの砂糖入れてとかしてみて決めて。
私は酸っぱいのが好きなのでポン酢＋丸くするために少しの砂糖＋今回はシークヮーサー汁いれています♪(笑)
ネギにはあまり味染み込まないのでざっくりで♪

このレシピの生い立ち

白ネギは冬大量にあるので♪
レシピID : 5509340 公開日 : 19/02/16 更新日 : 19/03/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14件 (14人)
2022年1月28日
写真
まいたけさん↑
サッパリした味付けでリピート確定です✨1度レンジで熱を入れてから焼きました！
#ごはんがすすむ #ネギ消費 #長ネギ大量消費 #長ネギタップリ
2022年1月3日
写真
mymk☆
お酒のおつまみにピッタリ🎶
#ネギの大量消費
2021年12月11日
写真
amjkao
酸っぱいの好きなのでお酢多めにしました〰️☆☆ その日に食べてもgood！余りを翌日食べてもgoodでした！リピします！
#ねぎ大量消費
2021年12月9日
写真
ハニーハニー77
甘酸っぱいの大好きなので作りました(*^^*) ネギの大量消費にぴったりのレシピですね！
#さっぱり #トロトロ
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ばちこぷー
ネギ大量消費！さっぱりマリネ♪
by ばちこぷー