お弁当にもピッタリ!豚こま紅生姜焼き

お弁当にもピッタリ!豚こま紅生姜焼き
豚こま切れ肉がしっかりメインのおかずに変身!
紅生姜と相性抜群です◎

材料 (1人分)

豚こま切れ肉
100g
紅生姜
大さじ1
醤油麹
小さじ1

1

写真

材料を全てビニール袋に入れ、全体が混ざるように袋の上から揉む

2

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1を3等分にし、形を整え、熱したフライパンで焼く(中火弱火)

3

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途中フタをし、蒸し焼きにして両面しっかり焼いたら完成

コツ・ポイント

醤油麹の代わりに塩麹やめんつゆでも美味しくできまーす◎

このレシピの生い立ち

牛丼を持ち帰りした時に付いてくる、紅生姜が余ってたので、豚こま肉に混ぜてみました!
レシピID : 5509389 公開日 : 19/02/16 更新日 : 19/02/16

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