HBで栄養満点の黒豆玄米パン
作り方
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1
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パンケースにドライイースト以外のパン生地材料を入れ、ホームベーカリーにセットする
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2
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ドライイーストと具材をセットして、食パンモード・具材投入あり(粗混ぜ)に設定してパンを焼く
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3
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炒り黒豆は、このまま丸ごと使用
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コツ・ポイント
ドライイーストを小さじ1にするか、砂糖を10gぐらいまで増やした方が膨らみがよくなるかもしれません。
このレシピの生い立ち
ミックスナッツに入っていた炒り黒豆をより分けて使ってみました。
炒り豆は香ばしく、節分の豆を連想させるようで、娘たちはこのパンを食べながら豆まきの話をしていました。
炒り豆は香ばしく、節分の豆を連想させるようで、娘たちはこのパンを食べながら豆まきの話をしていました。