味付け簡単の焼き飯

味付け簡単の焼き飯

Description

味付け簡単の焼き飯です(^^)

材料 (1人分)

ご飯
お椀に1杯大~
玉ねぎ
1/4個~
人参
3cm~
ピーマン
1個
豚ミンチ
75g
1個
サッポロ一番 醤油ラーメン
1袋

作り方

1

玉ねぎ・人参・ピーマンを細かくカットします。それを耐熱容器に入れてれて、レンジで2~3分チンします。

2

ボールにご飯を入れ、そこに卵も加えて混ぜます(卵ご飯にします)。

3

熱したフライパンに豚ミンチを炒めていきます(油が出るので油は引きません)。

4

豚ミンチが炒まってきた頃にチンして柔らかくなった①を加え、炒め合わせた所に少し塩コショウをします。

5

次にご飯を入れ、具材を混ざり合うように炒めていき、パラパラ状態になった所でお玉半分程の醤油ラーメン残り汁を回しかけます。

6

全体に炒め合わさったら完成です。

コツ・ポイント

つゆだくを好むのならば残り汁を多めにいれて下さい。

このレシピの生い立ち

普段作る醤油の部分を残り汁で代用してみれば良いと思い、作りました。
レシピID : 5509459 公開日 : 19/02/16 更新日 : 19/02/16

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