シーチキンの野菜たっぷり簡単ミルクスープ

シーチキンの野菜たっぷり簡単ミルクスープ

Description

クラムチャウダーみたいなミルクスープ。白菜、キャベツ等たっぷり入れて、切って煮るだけ簡単レシピで美味しく召し上がり下さい

材料 (4~5人分)

500ml
牛乳
300ml
味噌
大さじ1
シーチキン缶
1缶
胡椒
少々
野菜(何でも良いですがたっぷりと)
白菜(キャベツでも可)
3~4枚程度
人参(彩り良いので)
1/3
水菜(他の材料でも)
2株程
コーン(あれば)
好きなだけ

作り方

1

写真

野菜を好きな様に切ります(今回は人参細切り、白菜ざく切り、水菜4cm間隔)。

2

写真

野菜、水500、コンソメキューブ2つを入れて強火で沸騰させます。

3

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沸騰したら野菜をお好きな柔らかさになるまで弱火で煮ます。

4

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一回火を止めて、味噌大さじ1を入れて溶かします。

5

写真

牛乳300、シーチキン、胡椒少々を入れて温めたら完成。牛乳をグツグツさせ過ぎないように、見張りながら温めて下さい。

6

野菜の量によっては、濃くなったり薄くなったりすると思うので、必要に応じて水足す、塩少々足す等調整してください。

コツ・ポイント

牛乳は優しく温めてあげましょう。

このレシピの生い立ち

常備してあるシーチキンで何か作ろうと思って。
レシピID : 5509922 公開日 : 19/02/16 更新日 : 19/03/11

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