塩昆布で♪ もやしと豆苗の和風ナムル♡

塩昆布で♪ もやしと豆苗の和風ナムル♡
お安いもやしと豆苗をシャキッと茹でて、和風なナムルにしてみました♪ トマトも入れて色よく♡ 沢山食べられますよ〜♪

材料 (2〜3人分)

もやし
1袋
豆苗
半分〜1袋
トマト
中1個くらい
塩昆布
2つまみ(10〜15g位)
大さじ1.5〜2
白いりごま
お好みで

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シャキシャキ感が残るようにもやしを茹でます♪茹で方は‥

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今回、T♡KITCHEN さんのレシピを参考にさせていただきました!ID: 4976855
水から茹でるんですって!

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もやしはすくってザルに上げて水切り&冷まします。鍋のお湯は捨てないでね♪時短、再利用♪

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お湯を再沸騰させて、豆苗を投入!30秒くらいで色よくシャキシャキに茹でます♪もうお湯を捨てても大丈夫!上げて水を切ります

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水切り&冷ましている間に、トマトを切ります。

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塩昆布、胡麻油を用意します。★

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野菜類の水を切ったら、★を入れて良く和えます♪お好みでゴマを振っても。

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味見をして、物足りないようなら塩昆布を追加してもいいですね♡
出来上がりです。そのままでも冷やしても美味しいです。

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※作り方の写真は倍量です!

コツ・ポイント

もやしと豆苗は茹ですぎないほうが良いです!塩昆布と胡麻油の量は試行錯誤しましたが、お好みで増減してください♪

このレシピの生い立ち

ほうれん草のナムルを作るときに、旨味に鶏がらスープを使うので、それを塩昆布に代えてみたらどうかなーと、試してみました!トマトは思い付きで入れたら美味しかった!
レシピID : 5509971 公開日 : 19/02/16 更新日 : 19/02/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

19/05/05

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いつもありがとう♡令和も宜しくです!材料が足りず豆苗だけに…謝!

xxmimizuxx

こちらこそ〜〜♡豆苗どっさり栄養満点いい感じ〜レポ感謝です!

19/03/26

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塩昆布とごま油の組み合わせ大好き♬お財布に優しい素材も嬉しい♡

ふたごゆき

そうなの♡安くて美味しいのが1番♪ですよね!レボ嬉しいです!

19/02/28

First tsukurepo mark
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豆苗ともやしの消費に!美味しかったです♡

めぇ♥

初レポありがとうございます!レシピ活用とっても嬉しいです♡