プロ直伝エリンギステーキもやし炒め添え

Name: プロ直伝エリンギステーキもやし炒め添え
Yield: 1人前
Ingredients: エリンギ 3本; もやし 1袋; 岩塩 少々; ブラックペッパー 少々; オリーブオイル たっぷり

Description

都心一人暮らしアラサー社長が独身男専用にお届けする簡単時短レシピ。洋食屋のシェフに教わったエリンギステーキもやし炒め添え

3本

1袋

岩塩

少々

ブラックペッパー

少々

オリーブオイル

たっぷり

もやしをシャキシャキにするコツは炒めすぎないこと。そして軽く油の膜をはってあげること、らしい。

深めの鍋で炒めてるのは、炒めもの時の油が少しでも外にはねないようにしてるだけでフライパンでも当然OK。

財布にも優しく美味しいエリンギともやし炒めが好きなので。
シンプルだからこそ塩コショウでいただき素材の味を楽しもう

レシピID : 5510049 公開日 : 19/02/16 更新日 : 19/02/16

1件 (1人)

2021年6月27日

初れぽ

色をたしてみました♪簡単すぎて驚きました笑ご馳走様です！