スペルト小麦クッキー、プレーン玄米チョコ

スペルト小麦クッキー、プレーン玄米チョコ

Description

スペルト小麦の香りを楽しみたいならおすすめはプレーン、玄米やチョコチップをのせても、やさしい甘さで食べやすいです

材料 (4人分)

スペルト小麦
200g
全粒粉(無農薬無化学肥料)
200g
てんさい糖
大さじ2
塩(南の極み)
小さじ1
無塩バター
10g
チョコチップ
適量
玄米(ポン菓子)
適量

作り方

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コツ・ポイント

たくさん食べたいから生地が増える分、スペルトや全粒粉は粘りが少ないので繋ぎとなる豆乳が少し多めかも知れませんね

このレシピの生い立ち

無農薬、無化学肥料、グルテンフリーもしくは少なめで、腸内を整える楽しさと美味しさのある物作りをしている最中です
スペルト小麦は香りが良く、美味しさにアクセントをつけてくれます
レシピID : 5510269 公開日 : 19/02/16 更新日 : 19/02/16

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