大根のそぼろ煮

大根のそぼろ煮
簡単♪でもとっても美味しいおかずです。お弁当にもどうぞ!

材料 (4人分)

大根
1/2本
鶏そぼろ(ID497160
大さじ4くらい

1

大根は皮を剥いて乱切りにする。

2

鍋に大根を入れてひたひたになるまでだし汁を入れて火にかける。

3

大根が透き通ってきたら鶏そぼろを加えて、さらに火にかけ、煮汁がなくなるまで煮る。

4

味見をして薄いようなら醤油で味を調える。

コツ・ポイント

大根は味がしみやすいように乱切りにしましょう!
鶏そぼろが凍っていたら、早めに鍋に入れてもいいです。

このレシピの生い立ち

鶏そぼろの応用です。簡単ですよ♪
レシピID : 551032 公開日 : 08/04/14 更新日 : 08/04/14

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