大根と白髪ねぎと海藻の梅ドレサラダ

大根と白髪ねぎと海藻の梅ドレサラダ
シャキシャキ大根と白髪ねぎの辛味が梅とマッチングした爽やかサラダ❤お試しあれ♫

材料

大根
5cm位
長ネギ(白い部分)
1/2本
サラダ用海藻
1袋
★梅干し(大粒)
1個
★砂糖
小さじ1
★酢
小さじ3
★醤油
小さじ3

1

大根を千切りにし長ねぎの白い部分を千切りにし、ボウルに水を入れ一緒に水にさらします。

2

サラダ用の海藻を水に入れ戻します。

3

梅干しを包丁でたたきペースト状にします。

4

その間に梅ドレッシングを★を合わせて作ります。

5

水にさらした野菜、海藻を混ぜ合わせ器に盛り、ドレッシングを添えれば完成です。

コツ・ポイント

生のネギが苦手な方は他のお好みの野菜に置き換えても。梅干しは、はちみつ入りを使用しました(^^)塩分に応じて醤油と砂糖の量を加減しても❤

このレシピの生い立ち

とにかくサッパリしたサラダが食べたくて(^^)
レシピID : 5510339 公開日 : 19/02/16 更新日 : 19/02/17

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