簡単10分♪白菜と豚ミンチで豆乳コク旨煮

簡単10分♪白菜と豚ミンチで豆乳コク旨煮

Description

入れて煮るだけ!
ゴマの香りでコク旨おいしい(^^)
これだと2歳児もパパも野菜をとても食べます♪

材料 (3〜4人分)

大さじ1
にんにく・生姜チューブ
1.5センチくらい
豚ミンチ(好きな量で)
300〜400g
お酒
大さじ3〜4
白菜
4分の1
大さじ1
☆味噌(うちはタニタの減塩♪)
大さじ2
☆砂糖
小さじ1.5
たくさん!
豆腐(お好みで)
好きなだけ
好きな野菜(お好みで)
好きなだけ
好きな辛さで♪
麺(お好みで)

作り方

1

ごま油を熱して、にんにく・生姜・豚ミンチを炒める。
火が通ってきたらお酒。

2

ざく切りした白菜をいれてクタッとするまで煮る。
※好きな野菜をここで煮込む!

3

火が通ったら、☆を入れて少し煮たら出来がり。
※お好みでここで豆腐や麺をいれる

4

パパは後でコチジャンを入れてピリ辛が好きです♪
☆の量を増やすかミンチを少なめにして
、麺をいれるのもおいしいです!

コツ・ポイント

豆乳は濃いものだとコク旨です♪
すりごまはたーーっぷりいれるとさらにおいしい!
ミンチを多めにいれると、立派なメインに(^^)
赤ちゃんの頃から子供はこれが好きです♪

このレシピの生い立ち

実家で食べた豆乳鍋が美味しくて、レシピを聞きました。
うちはみんな食べる時間がバラバラなので、鍋よりは煮込みにレシピアレンジしてみました♪
レシピID : 5510356 公開日 : 19/02/16 更新日 : 19/02/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

19/06/09

写真

簡単でとても美味しかったです!リピします

まるりゅう

良かったです(^^)♪ ぜひぜひリピしてください!

19/04/17

First tsukurepo mark
写真

簡単万歳!おいしかったでーす!!

ぴかりんぼん

良かった!簡単万歳!