子供と一緒に♫納豆チーズリゾットの画像

Description

一人目妊娠中から食べていた納豆チーズリゾット!
ごはんはもち麦や玄米を使うとお腹にも優しいです◎

材料 (大人1人、子供1人)

玉ねぎ
1/2〜1個
シメジ
1/2株
ソーセージ
2〜3本
納豆
1パック
小さじ1〜
ごはん
軽く1杯
牛乳
適量 200cc位
チーズ
適量
コーン
適量
胡椒
大人の分に

作り方

  1. 1

    玉ねぎはなるべく細切り、シメジは石づきを取って、ソーセージは適当に切る。

  2. 2

    オリーブオイルをフライパンに敷き、玉ねぎとシメジ、ソーセージを炒める。
    玉ねぎはしんなりするまでよく炒めてください!

  3. 3

    納豆はよく混ぜて付属のタレ追加。
    そしてフライパンに追加投入。
    うちはここでコーンも入れます。

  4. 4

    ごはん、牛乳、コンソメを入れて、ごはんが牛乳を吸ってカサが増えるまでグツグツ… コンソメはお好みで調節を!

  5. 5

    チーズは入れなくてもチーズっぽいですが、最後に入れたらさらに美味しいです!減塩&カロリーオフするならチーズなしかな…

コツ・ポイント

玉ねぎはくったりするまで炒めないとうちの子は食べません(ー ー;)他にも冷蔵庫にあるものを足してアレンジしています♫カサが増えるので2歳半の娘と2人ごはんの時にぴったり!

このレシピの生い立ち

参考にさせていただいたレシピを自分なりに改善して覚書用に(^^)便秘にも効くし、妊娠中から食べてたからか子供も大好きです♡
レシピID : 5510515 公開日 : 19/02/16 更新日 : 19/03/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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NAGANO久留米
とても美味しく頂きました✌️ごちそうさま♥️でした。
写真
いくやさむいかと
簡単でフワトロで美味しかったです!
写真
ねっちゃんっ
ご飯ほんの少しにしたのにこのボリューム!とろっと納豆チーズが絡まってご飯も野菜も美味しかったです♡
初れぽ
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ジョングレ
どろ~っと幸せリゾットだね♡洋風だけど納豆入って栄養満点ね✿

お気に入りレシピです♡ジョングレさんの献立に仲間入り大感謝!