小ネギの豚肉巻き

小ネギの豚肉巻き
豚こま肉で手軽に絶品おかず★☆冷めても美味しいのでお弁当やおつまみににもバッチリです♪

材料 (2人分くらい)

豚こま肉
200g
小ネギ
1束
ポン酢
大さじ2
はちみつor砂糖
小さじ1
少々
大さじ1
適量
塩、こしょう
少々
2かけ

1

豚肉を縦に2~3枚少し重ねながら広げて、塩こしょう、片栗粉を振る。

2

小ネギは半量の束にして10cm位ずつ切る。

3

広げた豚肉の上に切ったネギを乗せてくるくると巻く。

4

分量に応じていくつか同じものを作る。

5

にんにくをみじん切りにする。

6

フライパンにごま油、にんにくを入れて熱する。

7

肉巻きをフライパンに巻き終わりを下にして、焼き付ける。

8

転がしながら全然に焼き色が着いたら、酒、ポン酢、はちみつを入れて絡める。

9

たれが少し煮詰まったら火を止め、皿に盛りつける。

コツ・ポイント

味付けはしっかりが良いです(^^)

このレシピの生い立ち

ねぎと豚肉という、手に入りやすい食材で美味しいものを食べたくて作りました♪
レシピID : 5510607 公開日 : 19/02/16 更新日 : 19/02/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/02/17

First tsukurepo mark
写真

これ作って!と息子。うまい!早く次焼いて。レシピありがとう!

◎まさこ◎

れぽありがとうございます!早速作って頂いて☆感激です♪!