オイマヨ★☆そうめんチャンプルー♡

Name: オイマヨ★☆そうめんチャンプルー♡
Yield: ２人分
Ingredients: そうめん 4輪; ベーコン 2枚; 玉子 2個; ちくわ 2本; ほうれん草 2束; 木綿豆腐 1/2丁; ☆オイスターソース 適量; ☆マヨネーズ 適量; ☆しょうゆ 少々; ☆塩こしょう 少々

Description

冷蔵庫にある材料で簡単オイシイそうめんチャンプルーが出来ました！休日のランチに手早く作れて助かりますよ～♪ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　←美味しそうに作ったのに写真がイマイチ（＾＾；

むしもっち

材料（２人分）

4輪

2枚

2個

2本

2束

1/2丁

☆オイスターソース

適量

☆マヨネーズ

適量

☆しょうゆ

少々

☆塩こしょう

少々

作り方

1

そうめんは硬めにゆでて水で洗い、水気を切っておく。木綿豆腐はレンジで水分を飛ばしておく　　（加熱した豆腐はとても熱いので注意して下さいね！）
2

フライパンを熱し、いり玉子を作る。そこに適当な大きさに切ったベーコン・ちくわ・ほうれん草・豆腐を入れ炒め、最後にそうめんを入れてよく炒める
3

☆の調味料で味付けしておしまい！
4

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皆さんありがとうございます♪♪

コツ・ポイント

ソーメンの茹で時間も材料を炒める時間も短時間で、フライパン一つで出来ちゃいます♪肉や野菜は冷蔵庫にあるものでＯＫですよ～　　　　　　　　　　　　　　　　　ちなみに☆の調味料ですが、私の場合オイスターソース・マヨネーズはフライパン２～３周するくらい入れます。しょうゆは香り付け、塩こしょうで味を整える程度入れています。