ひじきと大豆の煮物 *☻*

①鍋にサラダ油を熱し、人参→ひじき→油揚げ→大豆。の順に炒める♩。

②★を全部入れ煮立たせ、落し蓋(クッキングシートを代用)をして弱めの中火で10分煮る。

★は若干、目分量です(°_°)

③一度、木べらなどでかき混ぜて、更に15分くらい様子を見ながら煮て出来上がりです♩。