二層の☆ムースゼリー(^о^)/

二層の☆ムースゼリー(^о^)/
イチゴが好きな人も、みかんが好きな人も、両方楽しめちゃうデザートです。

材料 (6人分)

イチゴ
1パック
みかん(缶詰)
1缶(大きい方)
生クリーム
150㏄
12.5g
砂糖
50g
お湯
150cc

1

下準備…粉ゼラチンを5gと7.5gに分け、50ccと100ccのお湯に振り入れて、よく混ぜ、3には少ない方、2には多い方を入れる。
みかんは、シロップとみかんにわけ、シロップもとっておく。

2

写真

イチゴはヘタをとり、ボウルに入れ、つぶしてこしきに通し、汁と果肉に分ける。
シロップをきったみかんとイチゴの果肉をいっしょにつぶし、そこに生クリームと砂糖を入れてよく混ぜ、ゼラチンを入れて、入れ物に入れる。

3

写真

ムースが固まったら、イチゴの汁をみかんのシロップと混ぜ、ゼラチンを入れ、ムースの上にゆっくり入れる。

4

写真

冷やして固まったら
出来上がり!

コツ・ポイント

ムースが固まってからゼリーを入れてください!!

このレシピの生い立ち

みかん缶が安かったので!!!
レシピID : 551122 公開日 : 08/04/14 更新日 : 08/04/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
yスイレンy 2009年06月27日 20:50
 イービィさん♪

 
 作らせていただきました、
 二層の☆ムースゼリー(^о^)/

 一度に2つ楽しめて、とってもおいしーです(≧▽≦)
 また作らせていただきますね♪
 


 ついでにあたしも6年生です♪よろしくネ☆