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オーブンを200度に予熱します
(a)の材料を全部合わせて120c cにして軽くかき混ぜます
残りのバター以外を軽く混ぜます
3が軽く混ざったら、バターを入れて粉がホロホロになるまでなり合わせます
2を小さじ2くらい残して4に入れるて1つにまとめます
5を3㎝の厚さにしてカットします
残っている卵液をスコーンの上に塗ります
200℃に予熱したオーブンで30分焼きます