胸肉でもやわらかな鶏のから揚げ

胸肉でもやわらかな鶏のから揚げ
脂肪分の少ない鶏胸肉でもふっくらやわらかに揚がります。しかも浸けたりしなくてOK!
別名”なんちゃってからあげクン”

材料

鶏胸肉
600g
塩コショウ
適量
チューブのにんにく
小さじ1
☆小麦粉
50g
☆卵
1個
☆牛乳
80cc
4~5振り

1

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胸肉を食べやすい大きさに切り、チューブのにんにくと塩コショウを手でもみこむ。

2

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☆を全部よく混ぜる。

3

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2の衣をたっぷりつけて

4

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180℃の油で揚げる。

コツ・ポイント

チューブのにんにくは、にんにく1~2かけをすりおろしてもいいです。
味付けはお好みで。

このレシピの生い立ち

コストを下げるために胸肉でから揚げができないかと考えました。しかも、夫の帰るコールのときにリクエストされることもあるので手早くできるように。
レシピID : 551150 公開日 : 08/04/14 更新日 : 08/07/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (8人)

16/09/27

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パサパサする事なく美味しく出来ました!

クック3W3M5C☆

美味しそうですね!ありがとうございます(^o^)

12/11/03

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柔らかジューシーですごく美味しかったです(^o^)

うるる8

ありがとうございます!とってもおいしそうですね♪

11/07/01

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クレソルとニンニクが効いて美味しー♪これは惚れました!

せきじゅ

おいしそう!ありがとうございます♪

11/02/11

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節約ムネ肉でもほんとに柔らかおいしかった!また作ります☆

KAI⑅

ほんとやわらかそうに揚がってますね♬ありがとうございます!