子供の便秘解消に♪やわらかげんこつあめ

子供の便秘解消に♪やわらかげんこつあめ

Description

素朴な味のおやつです。お子さまと一緒に作れて楽しいですよ!

材料

●きな粉
100グラム
40グラム
◎麦芽糖(水飴)
100グラム
◎オリゴ糖(砂糖でも)
25グラム
◎水
大さじ1
きな粉(打ち粉用)
適量

作り方

1

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ボールに●印の材料を入れて混ぜておく

2

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鍋に◎印を入れて火にかける

3

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木ベラで混ぜる。
フツフツと小さな泡が出てきたら1のボールへ入れる。(固めがよければここでもう少し火にかける)

4

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熱いので最初は木ベラで混ぜ合わせる。

5

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手で触れるくらいになったら、手で混ぜ合わせ、まとめる

6

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まな板に打ち粉用のきな粉をふりかけて細長く整形していく。(塊を3等分くらいに分けるとやり易いです)

7

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包丁で一口大に切り完成です

コツ・ポイント

固めがいい方は火にかける時間を少し長めにすると固くなります。

このレシピの生い立ち

便秘の娘のおやつに。きな粉嫌いなのに、これはパクパク食べてくれます。市販のお菓子より罪悪感なく与えられます(^_^;)
レシピID : 5511744 公開日 : 19/02/17 更新日 : 19/02/19

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