【簡単】レンジだけで濃厚カルボナーラ

【簡単】レンジだけで濃厚カルボナーラ

Description

生クリームや牛乳は不要!さらに、フライパンや鍋を使わないので洗い物が少なく、ひとり暮らしの人にオススメの作り方です。

材料 (1人分)

パスタ(今回は1.7mm)
100g
大さじ1.5
A ベーコンまたはハム
お好みで
A にんにく
1片
A コンソメ
5g(小さじ1強)
A 水
280cc
バター
10g
1個
粉チーズ
大さじ2くらい
ブラックペッパー
適量

作り方

1

ベーコン(ハム)を切ったり、にんにくを刻んでおく。

2

耐熱容器にパスタを入れる。パスタが長すぎて入らない場合は半分に折る。

3

オリーブオイルをパスタにかけるように入れて、Aを入れる。(塩気が欲しい人は塩をひとつまみ入れてください)

4

蓋やラップをせずにレンジで加熱する。加熱時間は、600wで11分、500wで12~13分くらい。

5

レンジで加熱している間に、卵と粉チーズをよく混ぜておく。

6

加熱が終わったら、熱いうちにバターを入れて溶かす。
(水が残っていることがありますが気にしなくて大丈夫です)

7

⑸を入れてよく混ぜて、ブラックペッパーをかければ完成!

8

温泉たまごを乗せるとより美味しくなると思います。
温泉たまごの作り方は、
レシピID:4965023 に乗せています。

コツ・ポイント

パスタは1.7mmじゃなくても出来ますが、レンジの加熱時間を調節する必要があります。

このレシピの生い立ち

今までは、ほぼ同じ材料でフライパンを使って作っていましたが、レンジだけでも作れそうな気がして作ってみました。
レシピID : 5511796 公開日 : 19/02/20 更新日 : 19/03/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

2020/05/07

写真

洗い物も皿一つ。お手軽でした。

ima0314

2019/05/29

First tsukurepo mark
写真

究極何もしたくない時に。ありがとうございました。

れれれんこん。

素敵なつくれぽありがとうございます。