糖質制限 カリフラワーライスでおにぎり

糖質制限 カリフラワーライスでおにぎり

Description

クリームチーズで粘りを出しておにぎりにしました。明太子以外、糖質は全量約6.2g。

材料 (2個分)

カリフラワーライス
200g
クリームチーズ
60g
お酢
小さじ1/4〜
醤油
小さじ1/4〜
明太子
好きなだけ
焼きのりおにぎり用
2枚

作り方

1

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フライパンで弱火でカリフラワーライスの水分を飛ばす

2

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クリームチーズをレンジで30秒〜柔らかくする

3

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ボウルに1と2を入れて、お酢と醤油をいれて混ぜる。混ざったら冷蔵庫に入れて30分〜馴染ませる

4

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3をラップの上にのせ、真ん中を凹ませる、明太子を入れて、三角にする

5

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4をのりの上にのせて、のりを包む。明太子を載せたら完成

6

カリフラワーライスはクリチ入れたり味付けしてもカリフラワーなので、本物のご飯のような味は期待しないでください(笑)

7

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比較的に糖質低めの穀物酢。

8

カリフラワーライスの作り方はこちらを参考させて頂きました ID:5245715
うちは小分けにして冷凍してます。

9

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19.3.4巻き寿司にしました!

コツ・ポイント

カリフラワーライスはしっかり水分を飛ばす

このレシピの生い立ち

ケトジェニックライフスタイルなのでおにぎりはNGが明太おにぎりが食べたくて…これで満足( ´ ▽ ` )
レシピID : 5512255 公開日 : 19/02/17 更新日 : 19/03/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/03/08

First tsukurepo mark
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明太子ないのでトビコで、 不思議な味ですが、美味しかったです。

aakey

初レポ感謝です☆ちょっと不思議な味ですよね〜(*^^)