我が家のハンバーグ

我が家のハンバーグ
お野菜といっしょに食べるとおいしいよ♪

材料 (4人分)

★合挽肉
400g
★玉ねぎ
中一個
★卵
一個
大さじ2
★牛乳
大さじ2
★塩
少々
★こしょう
少々
小さじ1
●ケチャップ
25cc
●醤油
5cc
10cc

1

玉ねぎをみじん切りにする。

2

★の材料を全部ボウルに入れてよく混ぜる。

3

適当な大きさに丸めて、中央にくぼみをつけて焼く。両面に焼き目が付いたら、お皿に取り出しておく。

4

お肉を焼いたフライパンをキッチンペーパで拭いて、●の材料を入れて混ぜる。

5

ソースに焼いたハンバーグを戻し入れて、
蓋をして5分ぐらい煮る。

コツ・ポイント

お肉は後で煮るので、中まで火をとおさなくてもオッケー!!

このレシピの生い立ち

おばあちゃんから、おかあさんへ、おかあさんから私にきました!!!
我が家のハンバーグです♫
レシピID : 551246 公開日 : 08/04/14 更新日 : 08/04/15

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