蓮根ナゲット

蓮根ナゲット
ナゲットにすると、モチッとした食感が美味しい!サラダチキンを利用すると簡単に美味しく出来ます。写真、差し替えました。

材料 (16個位)

蓮根(すりおろし)
250g
サラダチキン
1/2袋(70g位)
☆天ぷら粉
大4
☆塩、こしょう
少々
適宜
ケチャプ
適宜

1

写真

蓮子は、皮を剥いてすりおろすし、サラダチキンは、みじん切りにして☆の調味料を入れて良く混ぜる。

2

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一口大の大きさに丸める。

3

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180℃の揚げ油でキツネ色になるまで揚げる。

4

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盛り付けて、出来上がり。お好みで、ケチャプをつけて召し上がれ。

5

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盛り付けしだいで、華やかに大勢で取り分け料理にもなりますね。

コツ・ポイント

サラダチキンに味が着いているので、味は少し控えめでも大丈夫です。薄味の方は、少し控えてください。

このレシピの生い立ち

蓮根が好きで、蓮根のナゲットを作ってみた。
レシピID : 5512523 公開日 : 19/02/17 更新日 : 19/02/28

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