ブロッコリーの♪ガーリックバタポン風味♪

ブロッコリーの♪ガーリックバタポン風味♪
フライパンで蒸し茹でするのでアッという間に出来ちゃいます♪ブロッコリーだけの一品料理。簡単で美味しい!

材料 (2~3人分)

ブロッコリー
100gくらい
大さじ 3
にんにくのすりおろし
少々
バター
10g
ぽん酢醤油
大さじ 1
鰹節
適量

1

ブロッコリーはさっと水で洗い、茎も含め食べやすい大きさに切る(水気は切らないでよい)

2

写真

フライパンに①のブロッコリー、水、にんにくのすりおろし、バターを入れ蓋をして弱火で加熱する。

3

ブロッコリーが柔らかくなったら蓋を取り、ポン酢を加えて混ぜあわせる。お皿に盛り、鰹節を振ったら出来上がり♪

コツ・ポイント

フライパンで蒸茹でにするので簡単です。お弁当などに入れる場合はにんにくがなくても美味しいと思います。ポン酢はゆずポンなどでもOK♪

このレシピの生い立ち

友人に美味しいブロッコリーをいただいたので、美味しく食べられるレシピを考えてみました♪
レシピID : 551260 公開日 : 08/04/15 更新日 : 08/04/15

このレシピの作者

美味しいもの、楽しい事、綺麗なものが大好き♪

つくれぽ1000以上殿堂入りレシピを2017年2月5日、100人以上を2月1日のごはん日記にまとめました。良かったらご参考にどうぞ♪

つくれぽ掲載時のコメントをほぼ統一させていただいています。

癒し系?写真ブログやっています。
「*ぷるはあと*」http://pluhearty.exblog.jp/

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

12/06/04

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旦那がすごい勢いで食べてました(^。^;)

jyuriko☆

嬉しいです♪つくれぽありがとう^^

11/08/10

写真

お弁当のもう一品に助かりました!かなり美味しくてリピ決定です☆★

ゴランしょこ

わ~彩も綺麗。つくれぽありがとう♪

09/09/28

写真

ガーリック風味が染みわたってる♪ぽん酢がさっぱり☆バターでコク旨

ユーロン

作ってくれて嬉しいです♪どうもありがとう^^

09/02/16

写真

ガーリックバターポン美味しいね~元気が出たよ^^*

勇気凛りん岸田夕子

凛ちゃん♪つくれぽもらって私も元気出た~!ありがとう^^