全粒粉とおからのサクサククッキーの画像

Description

材料微妙に変更しました。
子供と簡単に型抜きしたくて作りました。

材料

全粒粉
50g
微粒おからパウダー
50g
粉糖(エリスリトールパウダー)
60g
ショートニングかココナッツオイル
50g
たまご
1個

作り方

  1. 1

    袋で粉類を混ぜ合わせる

  2. 2

    ショートニングを入れ揉み混ぜる

  3. 3

    卵も入れ混ぜる

  4. 4

    袋のまま綿棒で伸ばし、冷蔵庫で30分ねかせる

  5. 5

    型抜きをし170度に余熱したオーブンで15分焼く

  6. 6

    焼き上げたら天板のままオーブンから取り出し冷ます

コツ・ポイント

おからパウダーとエリスリトールをミキサーにかけて微粒にする。微粒おからパウダーならそのままで。

このレシピの生い立ち

素朴で健康的なクッキーを食べたくて
レシピID : 5512742 公開日 : 19/02/17 更新日 : 19/02/18

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