りんごのバター煮

りんごのバター煮

Description

りんごの消費!火を入れれば絶品のデザートになります!用途も沢山あるので、色々楽しめますよ。

材料

りんご
1kg
バター
85g
砂糖
85g
ひとつまみ
少々

作り方

1

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りんごの皮をむきます。

2

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1/8にカット。

3

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更にスライス

4

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大きめの鍋にバターを入れて火にかけ溶かします。

5

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すぐにりんごを入れて強火マックスに!全体にバターが回ったら、、、

6

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砂糖も加えて引き続き強火マックスで炒めます。

7

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5分位混ぜながら炒めていると、水分が出てきます。

8

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こんな感じ。塩・レモン汁も少し加えます。

9

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ここから約25分間、中火でコトコト煮ます。かき混ぜなくても大丈夫です。

10

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完成です!パイに使ったり、パンにのせて食べたり、ヨーグルトにかけて食べたり…用途は沢山♡

コツ・ポイント

りんごの甘さや酸っぱさで、バターと砂糖の量を調整しでください。酸味のあるりんごの方が良いです(๑´ڡ`๑)

このレシピの生い立ち

りんごを沢山貰ったので。
レシピID : 5512744 公開日 : 19/02/17 更新日 : 19/02/17

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