簡単おつまみマッシュポテト☆アリゴ
作り方
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1
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じゃがいもを乱切りし、レンジで500W7分加熱します(^^)
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2
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レンジで加熱後、ピザ用チーズと塩コショウ、マヨネーズ、コーヒーフレッシュ、熱湯大さじ1を入れて潰しながら混ぜます(^^)
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3
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仕上げに乾燥パセリと黒胡椒を振りかけて出来上がり(^-^)v
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コツ・ポイント
チーズを多めに入れると濃厚になります(^^)お好みで味をみながら調整して下さい(^-^)v今回、牛乳がなかったのでコーヒーフレッシュと熱湯にしましたが、牛乳があれば牛乳を温めて入れると良いと思います(^^)
このレシピの生い立ち
最近流行りのじゃがアリゴを先日作ったところ美味しかったので、今度はじゃがりこではなくじゃがいもで作ってみました(^-^)v