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★以外の材料をHBにセットし生地作りコースで生地を作る。
10分割（約50ｇずつ）し、ベンチタイム１５分。
丸めなおし型に並べ、２次発酵。（だいたい型より少し見える高さまで。）
ツヤ出しの為★の溶き卵をハケで塗り、１８０℃で２５～３０分焼いて出来上がり。
フタをかぶせて角食にする場合、２次発酵は型の8分目までしてフタをし、焼きあげてください。
作ってくださって嬉しいです！つくれぽありがとうございました☆
momodon
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