シャキシャキ大根の塩だれサラダ
作り方
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1
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大根は千切りにして塩をふり、手で揉み込みしんなりしたら水気を絞る。
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2
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根元を取り半分に切ったかいわれ大根と★を①に加え良く混ぜ合わせる
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コツ・ポイント
・大根に塩をふり、手で揉み込む事で早くしんなりします。
・大根の水気は、しっかり絞って下さい。
・大根の水気は、しっかり絞って下さい。
このレシピの生い立ち
・大根の塩だれサラダをレシピにしたくて、考えました。
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大根は千切りにして塩をふり、手で揉み込みしんなりしたら水気を絞る。
根元を取り半分に切ったかいわれ大根と★を①に加え良く混ぜ合わせる