ネギたっぷり!治りかけの風邪にネギうどん
作り方
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1
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水4カップを沸騰させ、そこに和風だしを入れて溶かす。その後、醤油とみりんを加える。
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2
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ネギの青い部分を入れて弱火で5分程煮て、ダシを取る。
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3
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ネギの青い部分を取り出し、細かく刻んだネギの白い部分を入れて数分煮たら完成です。
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コツ・ポイント
ネギ多めにしてみても美味しいです!試してみてください!
このレシピの生い立ち
風邪をひいたので、家にあったネギを使って作ってみました!