子供に人気!おからドーナツの画像

Description

牛乳の量が多いほど口当たりは柔らかくなります

材料

砂糖
大さじ6
2個分
バニラエッセンス
小さじ1
上白糖
適量
60g
大さじ2〜
160g

作り方

  1. 1

    生おから、粉類、砂糖をヘラなどでサラサラになるようによーく混ぜる。

  2. 2

    溶き卵、バニラエッセンスを混ぜ入れる。牛乳は様子を見て少しずつ入れる。

  3. 3

    手に少し水をつけて、成形する。丸でもドーナツ型でも!

  4. 4

    成形しながら、順に160度くらいの中温で手早く揚げる。

  5. 5

    揚げたら、熱いうちに上白糖をまぶす。

コツ・ポイント

熱いうちに食べたら美味しいです!

このレシピの生い立ち

色んなレシピを見ながら、成形しやすいように、など自分なりに改良しました。
レシピID : 5512932 公開日 : 19/02/17 更新日 : 19/02/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ケンチャナヨ~
小5三女が成型しました。しっかり食感でおからの香りも生き、美味❗