ラーメン残りスープで*もやしスープ
作り方
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1
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サッポロ一番を水300ccで作り方通りに作って食べる。(水少なめなので味濃いめのラーメンになります。)スープは残す。
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2
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もやしの袋を開け水を注いで洗い、もやしが落ちないよう水を切る。袋ごと電子レンジ500Wで2分半、出た水分をしっかり切る。
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3
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ラーメン残りスープもレンチンして温め、そこにもやしを入れすりゴマをかけてスープに絡めながら食べる。
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コツ・ポイント
・味濃いめのラーメンが好きなので本来の水は500ccですが少なめの300ccにしています。
・スープが薄くなってしまうので、レンチン後のもやしの水はしっかりきって下さい。
・私はもやしを半量ずつ入れて食べました。
・スープが薄くなってしまうので、レンチン後のもやしの水はしっかりきって下さい。
・私はもやしを半量ずつ入れて食べました。
このレシピの生い立ち
野菜摂取、もやしの消費もかねて残りスープに浸して食べてみたら美味しくできました。