鯖の水煮缶のホットサンドを作る実験

鯖の水煮缶のホットサンドを作る実験
鯖の水煮缶で作ります。フィリングは余ったら数日は冷蔵できます。

材料

 
鯖の水煮缶
1缶
 
マヨネーズ
大さじ2くらい
小さじ1
食パン(8枚切り)
2枚
黒オリーブ
2粒

1

写真

フィリングの材料は画像の通り。鯖は水煮缶のものを1缶、汁は使いません。黒オリーブ2粒はスライスする。

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フィリングを作ります。鯖の水煮缶の鯖をほぐし、マヨネーズとクレイジーソルトで味付けし、レモンの絞り汁を混ぜます。

3

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パンの片面にオリーブオイルを塗ります。

4

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フィリングをのせます。もう一枚の食パンその上にのせます。

5

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挟んで焼きます。火加減は画像の通り。途中で焦げてないかチェックし、両面焼きます。

6

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Yeah.

コツ・ポイント

レモン果汁は匂いを爽やかにしてくれるので、混ぜた方が良いでしょう。

このレシピの生い立ち

鯖の水煮缶をもらったので、どうしたら美味しく食べられるかざっくり調べて適当に作りました。
レシピID : 5512996 公開日 : 19/02/18 更新日 : 19/03/26

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