HMと炊飯器で♪簡単濃厚ガトーショコラ♪

HMと炊飯器で♪簡単濃厚ガトーショコラ♪
濃厚で甘さおさえめな大人のガトーショコラです。

材料 (1ホール)

スポンジ用
スイートチョコ
100g
チョコチップ
100g
牛乳
150cc
無塩バター
20g
玉子小玉
2個
純ココア
10g
大さじ1
トッピング用
ホワイトチョコ
50g
牛乳
10cc
純ココア
適宜
(もしくは粉糖)
適宜

1

小さめのボウルにスイートチョコと無塩バターを入れて湯煎で溶かす。

2

ホットケーキミックス、玉子、牛乳、純ココアを混ぜ合わせたら、①で溶かしたチョコとブランデーを加えて更に混ぜる。

3

更に生地にチョコチップを加えてさっくりと混ぜる

4

炊飯釜に合わせた生地を入れて炊く。
我が家では早炊きモードで30分。
炊けたらそのまま10分保温。

5

ミトンなどで火傷に気をつけつつ大皿にうつしたら、粗熱が取れるまで放置。

6

ホワイトチョコと牛乳を湯煎にかけてしっかり混ぜ合わせ、布巾の上などにおいてトロミがでるまで冷ましてからケーキにかける。

7

ホワイトチョコソースが落ち着いたら純ココアをふって完成。

コツ・ポイント

お子様が食べる場合には、生地に練り込むブランデーはなくても美味しく出来ます。
またトッピングは今回ホワイトチョコソースにしましたが、粉糖をふっても可愛く仕上がります。

このレシピの生い立ち

バレンタインにチョコたっぷりのケーキを作りたかったので。
レシピID : 5513119 公開日 : 19/02/18 更新日 : 19/02/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/02/23

First tsukurepo mark
写真

写真撮る前に誘惑に負けてにつまみ食い、美味しかったです!

imokorebon

とっても綺麗に出来てますね!作ってくれてありがとう~♪♪