手作りういろう

レンジで簡単に手作りういろうが出来るなんて!
知人に聞いたレシピで自分用の覚書き☆

材料 (2~3人用)

★小麦粉
100g
★砂糖
100g
大さじ1
300cc
コーヒー
大1

1

★は計って合わせて一緒にふるう

2

コーヒーを水で溶き、
★と合わせて耐熱容器に入れて、ふわっとラップをかける。

3

レンジで6分加熱。
そのまま冷めるまで放置する。

4

冷めたのを必ず確認して、容器から出して切る。

5

お皿に盛って出来上がり

コツ・ポイント

コーヒーの代わりに抹茶を入れてもOK。
抹茶(大さじ1)、砂糖は70~80gで甘さ控えめになります。

このレシピの生い立ち

手作りでういろうが出来るなんて!感動でした。
知人にレンジで簡単に出来る方法を聞いて実践してみました。
モチモチして市販品みたい。
包丁で適当に切るので、ちょっと不恰好ですけど(^-^;)
レシピID : 551321 公開日 : 08/04/14 更新日 : 08/04/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」