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簡単リンク甘辛さっぱり冷やし中華風（腎臓病食）
作り方
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3
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豆腐とえびに片栗粉をまぶして油で焼く。
調味料を合わせる。
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4
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麺をゆでて、皿に盛り付け、豆腐・えび・野菜を上に乗せる。
食べるときに、3の調味料をかけてて完成！
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5
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※食べるときに、辛さの好みに合わせて、七味唐辛子をかけてもよいです。
コツ・ポイント
★たれの量が決まるので、追加でかけて得運分の摂り過ぎを防ぐことができます。
★市販のはたれを使用する時も、初めに計量をしてから食べるようにしましょう。
★たれはかけた後、先に全体を混ぜてからいただくほうが、最後まで同じ味のままいただけます。
★市販のはたれを使用する時も、初めに計量をしてから食べるようにしましょう。
★たれはかけた後、先に全体を混ぜてからいただくほうが、最後まで同じ味のままいただけます。
このレシピの生い立ち
めんつゆやごまだれなど好みはあると思いますが、今回は手作りで「ピリ辛タレ」にごま油の風味を加えてみました。
レシピID : 5513444
公開日 : 19/04/05
更新日 : 19/04/05
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