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HBで❤米粉の生クリームパン❤

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Description

超フワフワで甘みのあるパンです❤そのまま食べるのが美味しい♡お友達にも大好評です♬高カロリーの生クリームも米粉たっぷりで罪悪感もなし（笑）

材料 （１斤（小ぶりの１，５斤））

１斤 （１，５斤）
強力粉
２００ｇ（２４０ｇ）
米粉（上新粉可）
５０ｇ（６０ｇ）
生クリーム
５０ｃｃ（６０ｃｃ）
低脂肪乳（牛乳）
１４０ｃｃ（１６５ｃｃ）※参照
砂糖
２８ｇ（３５ｇ）
塩
３ｇ（４ｇ）
バター（マーガリン）
２０ｇ（２５ｇ）
ドライイースト
３ｇ（４ｇ）

作り方

  1. 1

    写真

    ＨＢの指定の場所に材料を入れスイッチオン。（ソフトコースがお勧め）

  2. 2

    型で焼く場合は生地が出来上がったら１まとめにし１０分ベンチタイム。型に油を塗っておく。

  3. 3

    写真

    軽く麺棒で空気を抜き、２～３等分にし内側に折込み下からクルクル巻き綴じ目を下にし型に入れ型の少し上まで２次発酵する。（べたつくようなら打ち粉をしてください）

  4. 4

    写真

    １８０度で３０分くらい焼く。途中トップが焦げそうならアルミホイルをかぶせる。

  5. 5

    写真

    みるすけさんが生クリーム倍量（１００ｃｃ）で作って下さいました❤更にミルキーでしっとりになるそうです♡香りも豊かで美味しそうです✿^。^✿みるちゃん、ありがとう❤

コツ・ポイント

成型はお好みで❤オーブンはご家庭で調節して下さいね。梅雨時は１斤の場合、牛乳１３０ｃｃにして下さい。

このレシピの生い立ち

毎日食べても飽きない大好きな米粉パンに生クリームを入れたら美味しいだろうと思い作ったらホント！贅沢な甘みのある美味しいパンになりました。
レシピID : 551360 公開日 : 08/04/17 更新日 : 08/06/22

このレシピの作者

あっこりんママ
あっこりんママ
高校生の男の子と女の子のママ・・・いや。。。母です(笑）

なるべく手作りの料理とお菓子を食べさせたくて日々、奮闘中(*^艸^*)♥

簡単に作れるものしか出来ませんが・・・(*^艸^*)♥
頑張って毎日４品のおかずに汁物、頑張ってます♪

いつも沢山のつくレポ感謝でいっぱいです(*感´∀｀激*)

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

73件 (51人)
2022年4月30日
写真
みぃᒼᑋªⁿ★ᯤ
リピです！ちょっとリッチにバター多めで焼きました！少し焼き目を付けたくて180℃35分焼きました。
#ふわふわ #もっちり #生食パン #フワフワ #焼きたて最高 #おうちで生食パン #米粉でもちもち #絶品生食パン #生地がふわふわ
2022年3月21日
写真
みぃᒼᑋªⁿ★ᯤ
初米粉パン)^o^(ふわふわすぎて腰折れ寸前w 生クリーム100g＋牛乳100gで焼きました
#ふわふわ #フワフワ #米粉でもちもち #生食パン #おうちで生食パン #絶品生食パン
2022年2月9日
写真
クックGGLXTL☆
しっとりモチッと美味しく出来ました(^o^)vありがとうございます♪
#米粉
2018年12月4日
写真
クック12GCCY☆
モチモチﾓﾁﾓﾁﾓ(ﾉ)`ω´(ヾ)また作ります。

気に入って頂けたようで嬉しいです(*´ー｀*人)ありがとう❤

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