【離乳食初期】白身魚の春色スープ

【離乳食初期】白身魚の春色スープ

Description

5〜6か月さんの【離乳食初期】レシピです。

材料 (1人分)

白身魚
5g
にんじん
10g
たまねぎ
10g
水溶き片栗粉
少々

作り方

1

写真

白身魚は茹でて火を通し、ほぐして、かつおだしを少量入れてすりつぶします。

2

写真

にんじんと玉ねぎは加熱する前にすりおろしておきます。

3

写真

すりつぶした①と②を小鍋に入れて、かつおだしを加えて加熱します。

4

写真

火が通ったら、水溶き片栗粉を少量加えて、ポタージュ状のとろみをつけます。

5

写真

盛り付けたら完成です。

コツ・ポイント

すりおろしで加熱時間をグッと短縮できます。

このレシピの生い立ち

レシピ:東松島市役所健康推進課
レシピID : 5513680 公開日 : 19/02/19 更新日 : 19/06/18

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